Po
savaitės darbų, į Žaslių tradicinių amatų centrą,
rinkosi Kaišiadorių savivaldybės darbuotojai su
šeimomis. Dauguma iš jų pirmą kartą peržengė amatų
centro slenkstį. Lankytojai stebėjosi nauju
pastatu, gražiom ir jaukiom patalpom. Įspūdį jiems
padarė amatų centro įranga, tai - vilnos karšimo
staklės, didžiulė duonos kepimo krosnis, audimo
staklės ir žinoma šakotinė.
Pasižvalgę po amatų centrą, pradėjome ruoštis
šakočio kepimui. Šakočio kepimo gudrybių mokė jau
įgudusios kepėjos - Onutė Raudeliūnienė ir Renata
Žukauskienė. Jos rodė kaip plakami kiaušiniai, kaip
maišomas sviestas su cukrumi ir kiek reikia miltų į
norimo dydžio šakotį. Šakočio tešlą maišė ir maži,
ir dideli, rūpestelio užteko visiems. Tėčiai maišė
tešlą, mamos rūpinosi vaikučiais, paskui tėčiai su
mamomis keitėsi vietomis. Mamos tešlą drėbė ant
kepimo piramidžių, pasikeisdamos su viresnėliais
vaikais. Darbas vyko sklandžiai ir linksmai. Laikas,
kepant šakotį, prabėgo greitai, palikdamas malonius
prisiminimus ir gerai praleistą laiką.
Nuotraukų galerija
|